PDF
HIVATALOS DOKUMENTUMPanziók kategorizálása – 1–5 csillag
A 2025. március 16-tól alkalmazandó hivatalos követelményrendszer, minimumkritériumokkal és ponthatárokkal.
Megtekintés →Segédanyagok
Válasszon témakört, majd a dokumentumot a Szamos Academy saját nézőfelületén nyissa meg.
8 ANYAG
PDF
TANULÁSI SEGÉDLETPanziók minősítési rendszere
Mit jelent az M, hogyan működik a pontozás, mi kötelező, mi pontszerző, és hogyan térnek el a csillagszintek.
Megtekintés →PDF
TANULÁSI SEGÉDLETSzámítási ismeretanyag
Kapacitás, létszám, IFA, nettó–bruttó, ÁFA, eredmény, árrés, haszonkulcs, készlet és szálláshelyi KPI-k.
Megtekintés →PDF
TANULÁSI SEGÉDLETSzálláshely-, szoba- és tárgyi ismeretek
A szálláshelytípusoktól a vendégszobán át a közös és háttérterekig, a jelenlegi szabályozáshoz igazítva.
Megtekintés →PDF
TANULÁSI SEGÉDLETVendéglátási és reggeliztetési ismeretek
Reggeli, menüsor, terítés, eszközismeret és kiszolgálás – a panziós vendéglátás vizsgaszempontú áttekintése.
Megtekintés →PDF
TANULÁSI SEGÉDLETPanzióüzemeltetés, vendégút és dokumentumok
Front Office, Housekeeping, foglalás, check-in/out, szobastátusz és operatív dokumentáció.
Megtekintés →PDF
TANULÁSI SEGÉDLETSzemélyi feltételek, munkakörök és HR
Szervezet, Front Office, Housekeeping, F&B, munkaszervezés, outsourcing és kommunikáció.
Megtekintés →PDF
TANULÁSI SEGÉDLETMarketing és értékesítés a panzióban
Vendégigény, célpiac, márka, 4P/7P, direkt és közvetett értékesítés, OTA, promóció és reputáció.
Megtekintés →A felületen külön letöltési vagy nyomtatási gombot nem jelenítünk meg. A dokumentumok megtekintésre szolgálnak.